Rezeptur:

• 60 ml LUV&LEE Gin
• 25 ml Limetten-Zitronengrascordial
• 10 ml Rote Beete Saft (leicht gesalzen)
• 2 Spritzer Islay Whisky

Garnitur:

• Rotebeetechip
• Zitronengras/-heu
• Zitronengras-Gel

Zubereitung:

1. Alle Zutaten in ein Rührglas geben.
2. Mit einem Barlöffel für etwa 20-30 Sekunden langsam rühren, um eine optimale Kühlung und Verdünnung zu erreichen.
3. Durch ein Barsieb in einen Tumbler auf einen Eiswürfel (5x5 cm) abseihen.

Tipp:
Den Cocktail mit der Garnitur kunstvoll anrichten und stilvoll servieren.